Bon à savoir : combien de fois peut-on réutiliser l’huile de friture ?

Pour la friture du poisson, des frites et autres, l’on utilise souvent beaucoup d’huile. Bien qu’elle ne soit la meilleure méthode de cuisson, elle est souvent adoptée, parce qu’elle reste bien goûteux. Pour alors éviter le gaspillage, on garde souvent l’huile restante dans une boite afin de la réutiliser plus tard. Mais combien de fois […]

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Source : Benin Web TV

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