Cuisine: voici pourquoi il faut piquer la pomme de terre avant sa cuisson

La pomme de terre se consomme sous plusieurs formes à savoir : bouillie, frite, ou encore gratinée. Pour donc sa bonne cuisson, il existe plusieurs techniques et recettes. Pour bon nombre de personnes, sa cuisson à l’eau est la plus simple. Or il existe des règles à respecter pour ne pas commettre des erreurs de cuisson. […]

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Source : Benin Web TV

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