La CCI Bénin offre une dégustation des produits locaux

Une soirée dinatoire de mets 100% béninois a été organisée, vendredi 21 octobre 2022, dans le jardin de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Bénin (CCI Bénin).

En ce mois du Consommons local, la Chambre de Commerce et d’Industrie du Bénin (CCI Bénin) met en lumière les mets locaux. Une soirée de dégustation a été organisée vendredi 21 octobre 2022, dans le jardin de l’institution consulaire. Il s’agit pour la CCI Bénin de manifester son « attachement à la forme ” Choose in Bénin” c’est à dire Made in Bénin dans le cadre du mois de consommons local », selon les mots de Casimir Vigan, vice-président de la CCI Bénin. A l’en croire, le ‘’Consommons local” aboutit à l’industrialisation du Bénin.

Les invités ont savouré des mets et boissons locaux dont l’igname poulet à la viande, du poulet panier au maïs, Atassi, djongoli, banane rôtie au beurre de karité, des roulettes de crêpes manioc au niébé, du Atchiékè , Tchakpalo, Weli, jus de pastèque, d’ananas, d’orange, etc.

Prenant part à la dégustation, Armelle Kouton, cheffe d’entreprise, apprécie : « Je trouve que c’est une très belle initiative à renouveler et à faire dans tous les départements. Elle est très bonne d’autant plus que nous voyons ce que le génie béninois peut faire. On a fait le tour des stands et je peux vous dire : Bénin est en train de se développer. Le Bénin est en train d’innover et je dis félicitation aux organisateurs et promoteurs ».
Pour Wilfrid Gbaguidi, Secrétaire Exécutif de la Fédération Nationale des Associations et Groupements d’Industriels du Bénin, c’est une très belle initiative.

Marc MENSAH

Source : 24 Heures au Bénin

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