Réchauffer du riz : Attention à cette bactérie qui peut vous créer des ennuis
Réchauffer les restes de nourriture est une pratique courante pour éviter le gaspillage alimentaire. Cependant, prendre certaines précautions lorsqu’il s’agit de réchauffer du riz vous permettra d’éviter certaines déconvenues. Une bactérie insidieuse, connue sous le nom de Bacillus cereus, peut se développer dans le riz cuit mal manipulé et réchauffé incorrect…
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Source : La Nouvelle Tribune