Tourisme, hôtellerie et restauration au Bénin : Le restaurant « chez bijou » rouvre ses portes à Cadjèhoun (Cotonou)

(La clientèle a désormais un cadre somptueux rénové selon les normes et standard internationaux ;  le représentant du ministre du tourisme  félicite la promotrice Victorine Hounkpodoté épouse Loumèdjinon pour les efforts consentis car l’initiative répond à la dynamique du gouvernement pour le développement de l’offre touristique au Bénin)

Le Restaurant ‘’chez bijou’’ fait peau neuve. Cadre majestueux et attrayant, il offre toutes les commodités à la clientèle qui pourra désormais se régaler à chez ‘’CHEZ BIJOU », après la fermeture temporaire courant 2018. Le cadre est somptueux et est entièrement rénové suivant les normes et standard internationaux.

La cérémonie officielle d’inauguration conduite par le célèbre animateur Dany Vodji a eu lieu ce samedi 9 octobre 2021 à Cadjèhoun en présence du personnel, d’un parterre d’invités et représentants des autorités administratives.

Un bâtiment flambant neuf, imposant et très somptueux à trois niveaux, situé à Cadjèhoun, en plein cœur de la ville de Cotonou accueille désormais la clientèle du Restaurant ‘’CHEZ BIJOU’’. Les travaux de rénovation sont terminés et le Restaurant ‘’CHEZ BIJOU’’ rouvre ses portes. Victorine Hounkpodoté épouse Loumèdjinon a relancé les services de cet imposant lieu de détente et de régal bâtit sur 160m2 environ. Ce restaurant de haut standing et ultra moderne dispose d’un espace vert en gazon synthétique de 79m2 environ, de deux halls pouvant accueillir des conférences et séminaires, d’une salle VIP pour déjeuner et diner et d’une terrasse de détente avec plein air. Les plats sont abordables, défient toute concurrence et accessibles à toutes les bourses.

Le Restaurant ‘’CHEZ BIJOU’’ comporte aussi une cuisine moderne et traditionnelle et des mets de plusieurs spécialités : africaine, européenne, américaine et béninoise.

Le Restaurant ‘’CHEZ BIJOU’’ dispose également d’un monte-repas (ascenseur) de la cuisine vers chaque niveau. Une marque pour la célérité dans le service aux clients.

Ce restaurant a vu le jour à Cotonou,  courant 2008 de l’initiative de la promotrice, Victorine Hounkpodoté épouse Loumèdjinon. A la cérémonie de la réouverture des lieux, elle a fait des confidences. «…Cette entreprise mise en place grâce à l’appui du FNPEEJ en décembre 2008 a fait son chemin. Dix ans après, nous avons décidé en 2018, de sa rénovation afin de répondre au besoin de notre aimable clientèle… » confie–t-elle.

Madame Loumèdjinon témoigne sa reconnaissance à tous ses partenaires d’affaires qui l’ont aidée à concrétiser ce rêve. Elle a fait un clin d’œil à la BOA, au FNPEEJ, à la Mairie de Cotonou et une salutation spéciale à la famille KEREKOU ainsi que sa clientèle.

La cérémonie de coupure du ruban pour l’ouverture officielle du Restaurant ‘’CHEZ BIJOU’’ a connu la présence de plusieurs personnalités dont le représentant du ministre du tourisme.  Yaya Mora, Directeur du Développement du tourisme, a félicité la Promotrice pour l’initiative et les efforts consentis. Cette réalisation, dit-il, entre en droite ligne avec la vision du Président de la République, de promouvoir le tourisme dans son Programme d’actions du Gouvernement. « C’est un effort consistant qu’il faut saluer, un investissement massif qui contribue au développement de l’offre touristique au Bénin. », a déclaré le Directeur du Développement du tourisme.

Faut-il le préciser, cette rénovation du Restaurant ‘’CHEZ BIJOU’’ respecte les normes et standard internationaux avec un dossier de garantie sécuritaire approuvé par le Groupement national des Sapeurs-pompiers du Bénin.

Emmanuel Amour T.

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Source : Les 4 VERITES

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