Monde : L’aspartame classé cancérogène possible par l’OMS

Après des années de controverses autour de cet édulcorant présent dans de nombreux produits alimentaires, le Centre international de recherche sur le cancer a décidé, vendredi 14 juillet 2023, de changer sa classification. Mais le seuil de consommation quotidien recommandé n’est pas abaissé. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) considère désormais que l’aspartame, un édulcorant artificiel […]

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