Taro : le superaliment méconnu aux multiples vertus

Le taro, ce tubercule originaire d’Asie, a su traverser les frontières pour s’établir comme une culture populaire en Afrique, notamment au Burkina Faso, en Côte d’Ivoire, à Madagascar et en République Centrafricaine, entre autres régions du globe. Cet aliment, issu de la plante Vous pouvez lire cet article sur La Nouvelle Tribune