Un nouveau décret régit le secteur de la restauration

En Conseil des ministres ce mercredi 07 février 2024, le gouvernement a adopté le décret portant règlementation des établissements de restauration et assimilés en République du Bénin. Plus adapté au secteur, il permet selon le gouvernement, de corriger les insuffisances relevées et offre l’avantage de se conformer aux dispositions communautaires de l’UEMOA ainsi qu’aux normes internationales.

Un nouveau décret régit le secteur de la restauration au Bénin. Il a été pris ce mercredi 07 février 2024 en Conseil des ministres en remplacement de celui de 1987 qui, bien que faisant la distinction entre les établissements homologués et ceux qui ne le sont pas, manque de précision s’agissant des conditions d’accès et d’exploitation.

Le nouveau décret selon le communiqué du Conseil des ministres, découle d’une analyse minutieuse effectuée avec le concours de l’Organisation mondiale du tourisme. Plus adapté au secteur, il permet selon le gouvernement, de corriger les insuffisances relevées offrant par ailleurs, l’avantage de se conformer aux dispositions communautaires de l’UEMOA ainsi qu’aux normes internationales.

Selon le Conseil des ministres, le texte adopté organise les conditions de construction, d’extension, de transformation et d’aménagement de même que celles d’ouverture, d’exploitation et de classement des établissements de restauration et assimilés. Il précise également les modalités de contrôle et les sanctions en cas de manquements aux obligations. Son adoption s’inscrit dans la volonté du gouvernement de développer l’offre touristique au Bénin.

F. A. A.